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작성자	이*진 [조회 : 4]
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수많은 곡물 가운데서도 에너지원이 되는 탄수화물 함유량이 가장 많은 것은 바로 ‘쌀’이다. 아시아인이 수많은 곡물 가운데서도 ‘쌀’을 주식으로 삼은 것은 뛰어난 선택인 것이다. 탄수화물은 생명체를 유지하기 위한 ‘활력원’이다. 모든 문명은 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹었기 때문에 성립할 수 있었던 것이다. -오우미 쥰 선불 맞은 노루(호랑이) 뛰듯 , 분에 못 이겨 거칠게 행동함을 이르는 말. 어리석은 사람은 좋은 옷으로도 자신의 어리석음을 가릴 수 없다. -이솝 오늘의 영단어 - privileged treatment : 특혜 대우 오늘의 영단어 - ill-fated : 불운한 오늘의 영단어 - L/C : Letter of credit : 신용장 굶기를 밥 먹듯 한다 , 자주 굶는다는 말. 정직함을 결코 타협의 대상으로 삼지 말라.깻묵에도 씨가 있다 , 없을 듯한 곳에도 혹 있을 수 있다는 말. / 세상에 완전 무결한 것은 없다는 말. 사업을 할 바엔 세상을 위해, 다른 사람에게 도움이 되는 큰 일을 하라. -마쓰나가 야스자에몬